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Willkommen zum Panettone Artigianale Siciliano by Li Casotti
Genug von trockenem und staubigem Panettone?
Du willst einen luftigen, weichen und frisch gebackenen Panettone geniessen?
Dann bist du bei uns genau richtig!
Entdecke die köstliche Tradition und Handwerkskunst unseres Panettone, der mit Liebe und Sorgfalt hergestellt wird. Tauche ein in die Welt des italienischen Weihnachtsgebäcks und lass dich von unserem einzigartigen Geschmackserlebnis verzaubern.
Bestelle noch heute deinen handgefertigten Panettone und geniesse den unvergleichlichen Genuss dieser Delikatesse.
Panettone
Artigianale - Handwerkskunst
Panettone artigianale ist wie ein Kunstwerk. Spezialitäten mit der Bezeichnung artigianale bieten eine sorgfältige, handwerkliche Herstellung mit hochwertigen Grundzutaten und Aufmerksamkeit bis ins letzte Detail.
Jeder Panettone ist somit ein Einzelstück!
Der Teig braucht Zeit und Ruhe um aufzugehen, daher 72 h Gehzeit vor dem Backen. Danach werden die Panettone mit der Schokoladenglasur überzogen und kopfüber hängen lassen. Nach dem Trocknen werden die Panettone in die elegante Schachtel gelegt oder auf Wunsch auch in die runde Blechdose "Latta Bottari".
Li Casotti - Der Hersteller
Die Pasticceria Li Casotti befindet sich in Cianciana, einem kleinen Dorf in Sizilien.
Sie ist für ihre köstlichen italienischen Gebäckspezialitäten bekannt, die mit Liebe und Leidenschaft zubereitet werden.
Im Clock Tower Café kann man die Delikatessen zusammen mit einem Espresso auf der Terrasse verkosten und die Sonne Siziliens geniessen.
Il Pasticciere - Der Konditor
Davide Capodici hat sich bereits in jungen Jahren auf die Herstellung von köstlichen Backwaren und Desserts spezialisiert. Mit viel Kreativität, Präzision und Leidenschaft zaubert er süsse Meisterwerke, die nicht nur fantastisch aussehen, sondern auch himmlisch schmecken.
VORBESTELLUNGEN BIS 13. OKTOBER MÖGLICH!
Über uns
Seit 2021 importieren wir Panettone Li Casotti für die Schweiz. Panettone gehört für uns an Weihnachten immer dazu - eine Tradition mit vielen Kindheitserinnerungen als die Grossfamilie noch versammelt am Tisch sass und wir Kinder voller Vorfreude auf den Zeitpunkt warteten, wo es Panettone und Spumante für alle gab.
Vor Jahrzehnte gab es aber "nur" den traditionellen Panettone mit kandierten Früchten und Rosinen. Heute sind viele weitere Sorten erhältlich: ob Pistazien, Zitrone, Schokolade, Waldbeeren - es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wir sind überzeugt, dass man gutes Essen teilen soll und deshalb wollen wir mit diesen himmlischen Panettone ein Stück Dolce Vita aus Sizilien in die Schweiz bringen.
Hast du Fragen? Kontaktiere uns - Wir sind gerne für dich da!
Öffnungszeiten
Mo. - Fr.: 9:00 - 18:00 Uhr
Sa.: 9:00 - 14:00 Uhr
So.: Geschlossen